黄焖鸡是哪里的特色?
黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡的酱料怎样调配?
斤黄焖鸡用料为20克黄豆酱、5克蚝油、25克海鲜酱、15克甜面酱、5克一品鲜、5克美味鲜酱油。
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